Sol : Terroir de la rive droite du Tarn, sur des sols argilo-sableux correspondant aux plaines accolées aux premiers coteaux.
Culture : Age des vignes 30 ans
Vinification : Rosé de saignée avec une stabulation liquide à froid et une vinification à basse température.
Elevage :
Température de service : 8 à 10°
Garde : 2 ans
La vinification traditionnelle avec coloration naturelle des raisins, lui confère une teinte rosée soutenue, nez de fruits exotiques et notes épicées et réglissées.
